Torta nuziale: affidatevi alla Cake Designer

Fiorella Balzamo, ispirata dalle “maestre anglo americane del Cake Design”, ha dato il via in Italia ad una professione davvero creativa. La Cake Designer non è semplicemente una pasticciera brava nelle decorazioni. E’ una vera e propria creatrice di opere di pasticceria.

Devo ammettere che, per una volta, mi piacerebbe poterla incontrare, parlarle di me, di ciò che mi piace, dei miei desideri e vedere realizzata la mia torta ideale.

Nel suo blog, come nel sito che raggiungete tramite il link ad inizio post, potete ammirare molte delle sue creazioni e ascoltarla sia grazie ad un’intervista, sia grazie ad alcuni video realizzati da lei in varie occasioni.

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Menu per il buffet di nozze

Abbiamo parlato di buffet e rinfresco di nozze, di dove organizzarlo e come, ma non abbiamo ancora parlato di menù. Perchè se è vero che può essere un’alternativa da un classico pranzo in cui tutti gli ospiti sono seduti, deve sempre offrire qualcosa di particolare, di speciale.

Il menù per un rinfresco deve per forza di cose essere differente da un menù che viene servito ai tavoli, anche perchè gli invitati, essendo in piedi, non possono ad esempio tagliarsi la carne e anche reggersi il piatto.

Bisogna quindi prevedere quei piatti e pietanze che consentono alle persone una buona comodità e manualità. Possono per cui usare le mani oppure solamente la forchetta o il cucchiaio.

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Nozze di Panna, a Milano il primo temporary store dedicato al matrimonio

Rispondere Sì, lo voglio alla proposta di matrimonio è stato solo l’inizio, e probabilmente la parte più semplice di tutto il cammino che porta al Sì, lo voglio ufficiale, difficile percorso avventura zeppo di slalom tra i tavoli degli invitati, notti a chiudere buste da lettera piene di partecipazioni ricamate a mano, ore a sognare il primo ballo degli sposi, stress da organizzazione del matrimonio.

Se siete appena all’inizio, e tra una ricerca e l’altra vi trovate a passare da Milano, potete fare un salto al primo Temporary Store dedicato al matrimonio. Si chiama Panna&Co, è stato inaugurato il 17 settembre e rimarrà aperto fino al 19 novembre.

Appena all’ingresso succedono due cose: la futura sposa scopre di non essere l’unica a doversi occupare di tale maratona organizzativa e, avvolta dal bianco panna dell’ambiente e rincuorata dall’offerta infinita dello store, si rilassa. Centottanta metri quadrati accolgono chi si appresta ad organizzare il proprio matrimonio, o chi è solo in cerca di un regalo per stupire gli sposi.

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menu di nozze

Buffet di nozze, pro e contro

In genere per un matrimonio siamo abituati a scegliere, come soluzione dopo la cerimonia, il pranzo al ristorante dove tutti gli invitati sono seduti ai tavoli, in genere rotondi, ai posti assegnati loro dagli sposi.

Questa però non è l’unica soluzione possibile, ma la più classica. Per chi lo desidera può optare per il rinfresco, o buffet, organizzato in modo differente e lo stesso piacevole, forse anche per il portafoglio degli sposi o di chi paga.

Non vuol dire che si può organizzare un buffet, o rinfresco con meno attenzione, ma di sicuro con spirito e scopo differente. Ad esempio può essere considerato un modo migliore per socializzare e fare festa.

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Deliziose coperte fai da te per un matrimonio d’autunno

Il vostro matrimonio sarà un matrimonio d’autunno o d’inverno perché la pioggia, il vento e la neve non vi spaventano e perché non sapreste resistere fino alla prossima estate per dichiararvi amore eterno. Chi decide di sposarsi durante la stagione fredda ha a disposizione, se possibile, ancora più opzioni per quanto riguarda decorazioni ed addobbi per il ricevimento, di solito ambientato in un locale chiuso, o in un ambiente coperto.

Un’idea carina per gli invitati al matrimonio, molto semplice da realizzare dall’effetto assicurato, è quello di personalizzare delle coperte di pile e di distribuirle per tutta la sala del ricevimento. In caso di freddo gli invitati avranno un accessorio coordinato con l’abito nuziale: un caldo e candido mantello bianco nel quale avvolgersi e continuare la festa senza farsi intimorire dal clima o dagli sbalzi di temperatura.

Le coperte di pile sono una soluzione molto economica, e disponibile in punti di vendita diversi. All’Ikea, per esempio, i pile Irma sono in vendita a meno di 2 euro. Per completare la creazione occorre procurarsi poi una serie di nastri colorati in base al colore del tema matrimonio e stampare alcuni cartoncini con un messaggio da parte degli sposi agli invitati.

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Matrimonio d’inverno in blu navy, grigio e caramello

Convolerete a nozze questo autunno, o questo inverno, e vi sembra che tutte le decorazioni, gli addobbi floreali, i consigli di stile siano orientati ai matrimoni d’estate? Niente paura, è un’impressione comune, ma smentita dalll’abbondanza di consigli e suggerimenti per quanto riguarda addobbi, decorazioni floreali ed accessori!

Un matrimonio da celebrarsi nella staggione fredda ha la stessa importanza di un matrimonio d’estate, con un lato positivo per chi non ama il simbolismo del rosso-amore: il rosso in autunno non va!

Dopo avervi presentato l’accoppiata verde-viola per lo stile del matrimonio autunnale, oggi vi presentiamo un tema perfetto per un matrimonio invernale: benvenuti siano il grigio, dal perla all’argento; il blu, che dal navy sfuma fino al glicine per incontrarsi col grigio; il giallo autunnale che passa per l’ocra e sfuma nel caramello.

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Cake toppers per matrimonio lesbo

 

In proporzione la maggior parte delle coppie che si sposano sono formate da un uomo e una donna, ma al giorno d’oggi ce ne sono anche composte da soli uomini, o sole donne.

In Europa sempre più nazioni stanno approvando leggi che danno la possibilità alle coppie omosessuali di sposarsi, quindi matrimoni tra uomini e tra donne quindi nascono anche esigenze particolari e in linea con la natura degli sposi.

Un esempio? I cake toppers lesbo, due piccole statuine, due donnine vestite da sposa che possono essere messe sulla cima delle torte per il matrimonio. Le varianti sono parecchie, forse non tante quante per i matrimoni etero, ma comunque a sufficienza per permettere una scelta.

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Regali per gli invitati alle nozze invece che bomboniere

In Italia le bomboniere rappresentano quel dono che gli sposi fanno agli invitati al matrimonio per ringraziarli e condividere con loro questo giorno speciale. Nonostante questa pratica sia presente anche in molti altri paese, spesso con stile “italiano”.

Altrove invece delle classiche bomboniere gli sposi regalano agli invitati piccoli oggetti che ricordino loro il matrimonio. Non per forza cose costose. Per esempio qui viene proposta una particolare miscela di caffè in un packaging molto carino.

Un piccolo sacchettino di carta a tema sposalizio, in veste maschile e femminile. Certo è un “bene di consumo”, alcuni invitati potrebbero consumarlo e gettare poi via il sacchettino, altri conservarlo per ricordo, ma sarebbe comunque una piacevole notivà.

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Sposarsi a Viterbo: Villa Finisterre

Villa Finisterre è senza ombra di dubbio una location unica dove vivere per un giorno uno dei momenti salienti della nostra vita: perchè un matrimonio come si deve essere un sogno ad ovcchi aperti, uno spazio delizioso dove eleganza e magia coinvolgono gli sposi e gli invitati, perchè alla fine fine della festa tutto sia ricordato come un ricordo bellissimo, senza pecche.

Villa Finisterre è un pò come aprire una scatola e trovarci tutti i desideri, in cui ogni comfort, ogni elemento stilistico è studiato per creare quell’atmosfera unica in una location d’epoca unica nel suo genere.

Ma non è solo l’arredo esterno e l’arredamento interno ad arricchirsi di vivibilità ed eleganza. E’ il calore umano quello percepito per vie non sensoriali che rende una struttura di ristorazione una dei punti di riferimento per la vicina Roma, l’alto Lazio e l’Umbria.

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La torta nuziale è un parco giochi

I trend matrimonio per il 2011 non risparmiano nemmeno le torte: così come è stato per il 2010, il must per la nuova stagione è che la torta nuziale sia altissima. In questo caso si può dire che la torta sia un tripudio di dolcezza, altissima e larghissima.

I sette strati che compongono la torta nuziale sono spalmati nello spazio, sistemati su diversi piedistalli che compongono una scultura architettonica di panna, rose di zucchero e fiori. Non manca la fontana con l’acqua che scorre, i ponti che collegano uno strato con l’altro.

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Milano Sposi 2010: dal 7 al 10 ottobre al forum di Assago

Milano Sposi 2010 riapre i battenti per la 34a edizione confermandosi una delle fiere mercato principali per il wedding. Una vetrina a tutto tondo che non mancherà di rivelare le novità sugli abiti da sposa, bomboniere, auto a noleggio, addobbi floreali e quant’altro.

Appuntamento al Forum d’Assago da giovedì 7 a domenica 10 ottobre. Orario: giovedì e venerdì dalle ore 15,00 alle ore 23,00, sabato e domenica dalle ore 10,00 alle ore 21,00.

Questo il link per ricevere l’invito gratuito a Milano Sposi 2010.

L’evento è reso ancora più appetibile dagli appuntamenti serali che inizia alle 19 con aperitivi e incontri con parrucchieri e truccatori.

Questa la lista degli espositori divisa per tabella merceologica:

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Cake Toppers Kokeshi personalizzabili

Per la vostra torta nuziale seiete in cerca di Cake Toppers originali che possano ricordarvi la dolcezza del giorno del matrimonio? Se i bellissimi Cake Toppers di carta di vi sembrano troppo fragili, potete provare con l’alternativa zen, i Cake Toppers Kokeshi.

I Cake Toppers di Temple7e su Etsy si rifanno all’antica tradizione giapponese, risalente all’inzio del XIV sec., delle bambole Kokeshi, interamente realizzate in legno e decorate a mano.

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Le amiche della sposa ovvero le Wedding Planner più economiche e creative

Diciamo la verità, ci viene un po’ di invidia quando nelle commedie americane vediamo la futura sposa che non deve preoccuparsi di niente perché c’è una Wedding Planner che sta organizzando il matrimonio e corre di qua e di là tra sala ricevimenti, tipografia, chiesa o comune, genitori e parenti.

Personalmente, non mi piacerebbe delegare tutto ad un’organizzatrice di matrimoni, perché, in fondo, anche le corse prima del matrimonio fanno parte delle emozioni che ci ricorderemo per tutta la vita.

Tuttavia, visto che a volte tutto questo lavoro rischia di convincerci che è meglio rinunciare alle nozze a favore di una più semplice (da organizzare) convivenza, perché non imparare a delegare?

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Musica al matrimonio, come sceglierla

Parliamo della musica durante il ricevimento. In genere si ingaggia una band oppure un pianista che di solito si esibisce anche cantando. Molto spesso la persona in questione ha un suo repertorio di canzoni scelte apposta per quel tipo di evento.

Però non è detto che gli sposi non possano scegliere le loro canzoni preferite o quelle cui sono legati dei ricordi della loro vita, l’importante è che rispettino alcune semplici regole per non rendere il ricevimento troppo serio o noioso.

La musica fa da accompagnamento e spesso sottofondo. Tenete conto che al ricevimento le persone ai tavoli oltre che mangiare parlano e spesso non danno retta a chi suona.

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