Spose coraggiose, che non avete aspettato la primavera ma siete pronte a sfidare il freddo dell’inverno, per voi le cose non sono sempre semplici. Ordinare una torta nuziale classica e bianca è sempre una buona idea ma noi vi consigliamo di orientarvi su qualcosa di più stagionale, con decorazioni tipiche della stagione invernale. Una cosa è certa, anche se non potrete avere le fragole, l’inverno è la stagione giusta per una torta nuziale al cioccolato.
Se date uno sguardo alla gallery delle nostre torte nuziali invernali scoprirete che il bianco è il colore più utilizzato, sia perchè il colore tradizionale dei matrimoni sia perchè ricorda il candore della neve e dei paesaggi invernali. La torta quindi diventa originale aggiungendo le giuste decorazioni: pigne, bacche rosse, fiocchi di neve, ghiaccioli, foglie e piccoli ramoscelli di pino. Se amate i fiori, sceglieteli in toni che vanno dall’avorio al rosso, ed evitate colori come il rosa, il fuxia, l’azzurro, che sono più adatti alla primavera.
La geode cake – la torta nuziale ispirata ai minerali – potrebbe essere una scelta trendy e originale, ma se avete in mente decorazioni più rustiche la naked wedding cake – la torta senza copertura – sarà perfetta per lo scopo. Riguardo ai gusti, non potrete scegliere di sicuro le torte alla frutta ma di sicuro potete orientarvi verso glasse e gusti come il cioccolato e la panna, che in inverno non si sciolgono. Anche la pasta di zucchero bianca, usata come copertura, brillerà sulla torta come la neve.
