「敦煌のおいしくて。ヘルシーチャイニーズ」市原敦夫定価: ￥ 1,760#市原敦夫 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て新宿・曙橋にあるチャイニーズレストラン「敦煌」は、小さなお店です。料理はシンプルで添加物ゼロ。季節の素材をふんだんに使い、シンプルでさっぱりした味を重視した料理ばかりです。中華料理といってもこってりしたものはなく、新しいチャイニーズを追求しています。店は御夫婦で経営し、家庭的な温もりを感じさせます。真っ白の器に盛られたネオチャイニーズは、シンプル。でもしっかり手をかけた料理ばかりです。たくさんの女性を虜にしています。本書に登場するレシピは、野菜、肉、魚、乾物、デザートにパートを分け、家庭でもおいしく作ることができるレシピを紹介しています。特に敦煌で人気の野菜のチャイニーズを豊富に構成しています。敦煌のおしゃれなネオチャイニーズレシピを真っ白のお皿に盛ってお届けします。絶版本になり、入手困難な本になります初版です著者のサイン入ってますが、個人名も入ってますので気にしない方でお願いします防水対策の上、発送致しますプロフを読んでからコメントして欲しいですが、面倒だと思う人、メルカリは強制してないから必要ないという人も一定数いるので、こちらに簡潔に記載します ●まとめ買い以外の値下げは全てお断りしています コメントされましてもごめんなさいとしか言えませんm(__)m ※セットで出品しているものはまとめ買いとはなりません　2つ以上の商品ページのものを同時購入することを意味します　●購入希望です等の確認コメント不要です ※写真追加(追加箇所の記載)、サイズや状態を細かく知りたい場合は購入前にコメントお願いします