Vita craft ウルトラ フライパン 27.0cm焼き物、炒め物、卵料理、無水・無油調理からオーブン料理まで、幅広く利用できるフライパンです。内径25.5cmのナベのフタとしても使用できます。9層構造のビタクラフト最上位モデル。つまみとハンドルは取り外しができ、気になる隙間の汚れもスッキリきれいに洗い流せます。大きめのフライパンなのでご家族住まいの方におすすめです。少し深さがあるので焼き物の無油調理のほか、ロールキャベツなどにも使えます。何度か使用しましたが別のサイズも所有しており物を減らしたいためこちらを手放すことにしました。なので細かい擦り傷等はございますが目立ったダメージは無く、大変丈夫で長くお使い頂けると思います。サイズ外径27.0cm/深さ5.5cm構造全面9層構造9層材質304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス対応熱源熱源は選びません。ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター