La torta di nozze è un particolare importante del ricevimento. È il finale del pranzo, quando gli sposi insieme, tagliano la prima fetta.
Oltre che buona ci si aspetta sia estetica. La più comune è la classica torta a più piani bianca, con qualche decorazione.
Le torte nuziali sono uno degli elementi immancabili in un pranzo di nozze che si rispetti e per questo non potevano mancare al Salone dedicato al matrimonio Roma Sposa 2012. Dopo il salto, alcuni esempi nella nostra gallery.
Le torte di nozze classiche sono state in molti casi sostituite dai cupcakes, dolcetti di provenienza americana dall’aspetto goloso e colorato, ma la tradizione resiste. La torta per il matrimonio però si trasforma.
Non è più solamente bianca e con un aspetto candido e sobrio. Non ci sono più solo decorazioni bianche, fiorelli di zucchero in tenui colori pastello.
Chissà perché quando pensiamo alla torta del nostro ricevimento nuziale ce la immaginiamo bianca, piena di panna e di decorazioni romantiche. Siamo disposte a concederci al massimo un cake topper originale. I più estrosi puntano magari alle torte di forma tradizionale, ma piene di colore, come quelle che abbiamo già visto su Sposalicious.
La torta potrebbe invece avere una forma tutta sua, che ricordi un luogo che i neo sposi hanno vistato da fidanzati o che simboleggi una passione in comune. Tra quelle che vedrete nella gallery ce ne sono davvero di strane, anche se la più strana, secondo me, è proprio la più semplice. Ho scoperto che in diversi ricevimenti ci sono torte classiche, bianche e torreggianti, affiancate dalla foto degli sposi.
La stagione migliore per sposarsi è l’estate, oppure la tarda primavera, secondo il mio parere. Ci sono in primo luogo molte meno possibilità che piova o il tempo sia brutto rischiando di rovinare l’atmosfera delle nozze.
È vero che si dice sposa bagnata, sposa fortunata, ma permettetemi di dissentire. Non mi piacerebbe sposarmi sotto un acquazzone e nemmeno sotto quella pioggerellina fine che magari non è fastidiosa, ma rovina la piega ai capelli, inumidisce gli abiti e soprattutto mi renderebbe un pò lagnosa.
Oggi mi sento particolarmente golosa, ma come non esserlo quando si vedono simili opere d’arte? Solo a guardarle viene l’acquolina in bocca. Mi immagino già una torta di pan di spagna e panna, con le fragoline nella crema pasticcera e il dispiacere di doverla tagliare per offrire agli invitati.
Di sicuro le farò fare tante fotografie così almeno avrò il ricordo di come era e potrò guardarmela a distanza di anni! Anche questo è il bello e il fotografo di nozze non è forse lì per immortalare tutto?
Oggi facciamo un giro virtuale tra le migliori pasticcerie milanesi alla ricerca di qualche spunto per la nostra torta nuziale. Iniziamo con una delle più antiche del centro storico meneghino in una delle vie più famose del mondo, via Montenapoleone
Cova Montenapoleone
Via Montenapoleone, 8 Tel 02 76005599
Da uno a sei piani con uno stile inconfondibile che si adatta perfettamente allo stile del matrimonio e alla volontà degli sposi: Cova ha in serbo magnifiche torte nuziali oltre a bomboniere e partecipazioni a tema.
Siamo ormai alle porte dell’inverno e considerando che ci sono ormai tante coppie che scelgono anche questa stagione per sposarvi vi proponiamo alcune idee simpatiche, come questa della fotografia: una torta stile inverno con un cake toppers formato da due pupazzetti di neve assolutamente asessuati.
Andrebbero bene per qualunque coppia, senza discriminazione di sesso. Come potete vedere però anche la torta è molto curiosa, non è la solita, sembrano cuscini posti uno sopra all’altro con le decorazioni a fiocco di neve.
Il vostro abito sarà bianco, bianco, bianco. E tutto desiderate tranne avere un matrimonio arcobaleno, con fiori e decorazioni multicolor che attirano l’attenzione degli ospiti distogliendola dagli sposi. Allora potete optare per uno stile minimal, ma elegantissimo, che ha come controparte del bianco, il nero.
Scegliere un matrimonio in bianco e nero non è cosa semplice, proprio perché data la semplicità degli elementi cromatici scelti, tutto deve essere in equilibrio perfetto. La sposa sarà in bianco, o in bianco e nero con uno dei modelli autunnali di Vera Wang, lo sposo in nero con un fiore bianco; bianche saranno le partecipazioni e nero su bianco sarà il nome dei tavoli e degli invitati sul tabloid.