Le torte di nozze classiche sono state in molti casi sostituite dai cupcakes, dolcetti di provenienza americana dall’aspetto goloso e colorato, ma la tradizione resiste. La torta per il matrimonio però si trasforma.
Non è più solamente bianca e con un aspetto candido e sobrio. Non ci sono più solo decorazioni bianche, fiorelli di zucchero in tenui colori pastello.
Chissà perché quando pensiamo alla torta del nostro ricevimento nuziale ce la immaginiamo bianca, piena di panna e di decorazioni romantiche. Siamo disposte a concederci al massimo un cake topper originale. I più estrosi puntano magari alle torte di forma tradizionale, ma piene di colore, come quelle che abbiamo già visto su Sposalicious.
La torta potrebbe invece avere una forma tutta sua, che ricordi un luogo che i neo sposi hanno vistato da fidanzati o che simboleggi una passione in comune. Tra quelle che vedrete nella gallery ce ne sono davvero di strane, anche se la più strana, secondo me, è proprio la più semplice. Ho scoperto che in diversi ricevimenti ci sono torte classiche, bianche e torreggianti, affiancate dalla foto degli sposi.
La stagione migliore per sposarsi è l’estate, oppure la tarda primavera, secondo il mio parere. Ci sono in primo luogo molte meno possibilità che piova o il tempo sia brutto rischiando di rovinare l’atmosfera delle nozze.
È vero che si dice sposa bagnata, sposa fortunata, ma permettetemi di dissentire. Non mi piacerebbe sposarmi sotto un acquazzone e nemmeno sotto quella pioggerellina fine che magari non è fastidiosa, ma rovina la piega ai capelli, inumidisce gli abiti e soprattutto mi renderebbe un pò lagnosa.
Oggi mi sento particolarmente golosa, ma come non esserlo quando si vedono simili opere d’arte? Solo a guardarle viene l’acquolina in bocca. Mi immagino già una torta di pan di spagna e panna, con le fragoline nella crema pasticcera e il dispiacere di doverla tagliare per offrire agli invitati.
Di sicuro le farò fare tante fotografie così almeno avrò il ricordo di come era e potrò guardarmela a distanza di anni! Anche questo è il bello e il fotografo di nozze non è forse lì per immortalare tutto?
Le torte di nozze bianche sono le più comuni,a più piani e strati, farcite di panna, crema, fragoline, e altri ingredienti, sono ricoperte di glassa bianca, decorate con fiori e tanto altro, possono essere spruzzate di colore.
Per chi invece ha gusti più giovanili, ama i decori colorati, le righe e i pois, o la mescolanza, ci sono torte che possono soddisfare i suoi gusti. Le più apprezzate sono quelle a due colori, bianco e rosa, bianco e rosso, bianco e marrone cioccolato.